Ecole Mathias Grünewald

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Aide cuisinièr(e) – Ecole Mathias Grünewald – (68)

Description du poste

Afin de palier à un arrêt de travail, la cantine de l’école Mathias Grünewald est à la recherche d’un/une aide de cuisine pour 3 mois.

Rejoignez l’équipe de 5 personnes qui prépare quotidiennement les repas avec des produits frais et de qualité pour 350 élèves et professeurs ! Vous serez au poste de la préparation des pique-niques et viendrez en aide au cuisinier sur la partie chaude le matin ; vous assurerez la plonge durant le service et fairez le nettoyage de la cuisine après le service.

Description du poste :

  • Peser et parer les légumes
  • Préparer les pique-nique pour les classes en sortie
  • Seconder le cuisinier partie chaude principalement, la cuisinière partie froide et les autres aides cuisiniers(ères) si besoin, en respectant les bonnes pratiques d’hygiène et le plan de nettoyage.
  • Assurer le service, la plonge et le nettoyage des locaux.

Profil recherché

Compétences requises :

  • Connaître et respecter la méthode HACCP et la marche en avant
  • Être capable de préparer les denrées (éplucher, couper, cuire…)
  • Connaître et respecter les règles d’hygiène
  • Être capable de travailler en autonomie et d’organiser son travail

Qualités requises :

  • Ponctualité
  • Méthode
  • Rigueur
  • Sens du travail en équipe

 

 

Type de contrat

CDD

Date de début

2024-11-04

Salaire

SMIC Horaire

Informations complémentaires

  • Un accompagnement vous sera apporté dès la prise de poste.
  • Horaires de travail : 7h30-11h30 12h-14h 14h30-16h30
  • Jours travaillés : lundi-mardi-jeudi-vendredi
  • 1 jour de nettoyage cuisine durant les vacances
  • Type de contrat : CDD de 3 moi renouvelable
  • Volume horaire : 28h/semaine

Contact : cantine@emg68

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